brioche

Ingrédients :

80 ml de lait,

4 oeufs,

200g de beurre coupé en petit morceaux,

2c a c de sel,

70 g de sucre,

575g de farine,

3 1/2cc de levure boulangére seche .

Progression :

Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain

poids a selectionner 1000g, et temps 3h50