Petits sablés sans beurre

Ingrédients :

200 g de farine

100 g de maizena

1 oeuf

150 g de sucre

1 yaourt

50 g de poudre d'amandes

Progression :

Melanger tous les ingredients,

Former des petites boules, disposer sur un papier sulfurisé

Cuire au four à 180, pendant environs 15 min

Comments

[Clomax]

Les biscuits sont vraiment des biscuits secs. La pate n'est pas humide du tout.
Peut etre ajouter de la farine si cela reste trop humide

[Stelline]

Cette recette me paraît super intéressante, je pense que je testerai. En revanche, est-ce que ce n'est pas trop humide ou mou, comparé aux sablés au beurre ? J'ai déjà testé les bredele et 'petits beurres' sans beurre en utilisant des petits suisses à la place, comme pour la pâte feuilletée, et à chaque fois, c'était trop humide et ça manquait de croquant… Peut-être avez vous une solution pour cela ?

[Clomax]

Merci a toi aussi bonne journée

[odette]

tres appetissants merci bonne journee