... Cook Time ...

29 août 2011

Tarte Meringuée

Je n'aime pas la tarte au citron, mais que ne ferions nous pas pour nos enfants ... Qui eux adorent ca ! Ingredients pour 8 : Pâte à tarte 200 g de farine100 g de beurre mou1 œuf20 g de poudre d'amandes75 g de sucre glace1 pincée de sel Crème au citron...

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Tags: tarte au citron meringuée

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28 août 2011

Bon dimanche, enfin pas pour tout le monde ...

Oh la la, je viens de prendre de le temps de lire quelques articles sur la blogsophere ... Ca craint du boudin quand on voit comment certaines se crèpent le chignon whaouuuuu, c'est reglement de compte à Ok Corral ... J'estime que l'on a deja assez de...

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27 août 2011

Petit encas ... Gorgonzola !

Un toast, quelques morceaux de poires, du gorgonzola & de la crème de Vinaigre Balsamique... Et voilà, il reste juste a déguster :)

Posté par Clomax La Morue à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2011

Roti de Porc à la façon de Carole

Un roti de porc, mais pas envie de le cuisiner comme d'habitude Carole m'a fait une proposition :D Et non pas une proposition malhonnete lol voici le resultat, EXCELLENT ! Le roti reste trés moelleux Retrouvez la recette des Mignons de Porc ici http:...

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Tags: roti de porc

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20 août 2011

Tagliatelles aux Gambas & Chorizo

j'avais mangé ce genre d'assiette lors d'une sortie, j'avais aimé l'association St Jacques et Chorizo Alors voilà ... C'etait tout aussi excellent peut etre rajouter la prochaine fois des tomates confites Ingrédients pour 2 : 300 gr de gambas 100 gr de...

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Tags: chorizo, gambas, tagliatelles

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19 août 2011

Celle qui fait des brioches-bouchons ...

Quelques brioches en forme de bouchons faites hier soir pour le petit dej des filles... Ingrédients : 3 oeufs250 G de farine30 g de sucre3 pincée de sel.10 g de levure ou un sachet de levure de boulanger deshydratée130 à 250 g de beurre15 g de lait Préparation...

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Tags: Brioche

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16 août 2011

Tian de Légumes

Ingrédients pour 6 : 2 belles courgettes3 tomates 2 gousses d'ailde l'huile d'olivesel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °CLaver les légumes et les couper en fines tranches.Les ranger debout dans un plat à gratin.Bien saler, poivrer, presser...

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Tags: tomates, courgettes, tian de légumes

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15 août 2011

Hachis Parmentier au Potimarron ...

Ingrédients (4 Personnes) 8 PP / Pers : 1 kg de potimarron450 g de boeuf haché250 g de pommes de terre50 g d’emmental râpé2 oignons1 gousse d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel et poivre Préparation : Détailler les pommes de terre et le potimarron...

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Tags: Hachis parmentier au potimarron, potimarron

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15 août 2011

Tarte à la Rhubarbe, Meringuée

Ingrédients 1 pâte brisée350 g de rhubarbe150 g de sucre5 œufs20 cl de crème fraîche150 g de sucre Préparation : 1 h avant de faire la tarte, laver les tiges, puis les éplucher Couper les tiges en bâtonnets de 2 cm de long, saupoudrer de sucre et laisser...

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Tags: meringue, rhubarbe, tarte a la rhubarbe meringuée

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14 août 2011

Transformation

Voici un apercu de ce que j'ai preparé pour le repas de ce soir avec ces bons légumes et la Rhubarbe que j'ai ramené :) Des choses simples mais toujours appreciables : Des poireaux vinaigrettes Une salade de tomates Une salade de betteraves rouges Une...

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