Nussbeugerl ( Biscuits aux noisettes )

Voici donc les fameux Nussbeugerl ... Pas evident a réaliser puisque la recette etait en Allemand avec très peu d'indications, je me suis donc debrouillée comme je le pouvais en associant les ingredients.

Par contre je ne referais plus, trop long pour un resultat moyen :(

Réaliser la pate avec 60 dag de farine, 25 dag de beurre, 1 pincée de sel, 1 cube de levure boulangere.

Réaliser la farce : 60 dag de poudre de noisettes, 1/8 lait, 1 oeuf, 3 dag de sucre.

Laisser reposer la pate au moins 30 min, etaler, detailler des cercles

farcir de la pate de noisettes.

Mettre en forme

Cuire au four a 180°C environs 15 min

 

Comments

[angie]

Vraiment très très appétissant!
merciii du partage,
Bises
Angie

[Clomax]

Coucou Llisa mais non ce ne sont pas des grammes mais des décagrammes, ce qui nous fait 600 grs de farine ;)J'ai juste recopié la recette telle que je l'ai eu

[llysa]

coucou ma belle! mais ils m'ont l'air bons tes biscuits! mais juste un truc que je ne comprend pas tu dis 60 gr de farine pour un cube de levure de boulanger??? moi pour 500 gr de farine j'utilise 1/2 cube de levure alors???? hihihihi
bisous et je te siuhaite une douce journée pleine d'amour!