Cake en Conserve

Donc experience reussie et surtout très concluante :)

Je n'ai absolument rien inventé, j'ai vu ca dans une emission de M6. D'après ce que j'ai entendu, les gateaux se conservent environs 6 mois. Technique plus que sympa.

Il vous faut des pots a confiture rond, qu'il faut beurrer et fariner.

Preparer la pate a gateau que vous souhaitez, là ce sont des marbrès.

Mettre en pot, puis cuire au four à 170 pendant environs 25 à 30 min selon la taille des pots

Dés la sortie du four, remettre les couvercles et retourner comme lorsque vous faites les confitures, en refroidissant, le vide d'air se fera.

Après quelques recherches l'idée vient de Lilly du blog " La Cuisine de Lilly "

Preuve par analyses que les cake sont propres a la consomation :)

Comments

[bilou]

trop rigolo cette recette et pratique pour concerver ! merci

[touti etdodo]

C'est vraiment une superbe idée.

[Amélie]

Sur que c'est interressant, mais toujours une part de peur avec ce genre de chose.

[mamiechat]

Merci pour avoir mis sur ton blog tes essais, j'avais vu l'émission sur la 6 à 100% mag et j'avais envie de me lancer dans cette rélisation pour faire des petits cadeaux en fin d'année, ton test étant positif , j'y vais. CHANTAL

[Touti et Dodo]

tu en as ouvert un et tu y as gouté ? On peut les garder combien de temps ?