... Cook Time ...

30 avril 2013

Une petite balade à Sarrebruck

Je suis en congés quelques jours, j'avais promis aux filles de les emmener faire du shopping à Sarrebruck mais vu que je suis une vraie fan de ce genre d'activité je n'avais pas encore vraiment trouvé le temps, parce qu'il en faut du temps, vu que c'est...

Posté par Clomax La Morue à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Allemagne, Sarrebruck, shopping

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28 avril 2013

Charlotte aux deux Chocolats

Une petite charlotte au chocolat ? Il y avait bien longtemps que je n'en avais pas fait. J'ai ressorti mes livres de cours pour la recette du biscuit a charlotte, cela remonte ... et ne me rajeunis pas lol Biscuit pour la charlotte : 70 de sucre en poudre5...

Posté par Clomax La Morue à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charlotte au chocolat, biscuits a charlotte, chocolat blanc, chocolat noir

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27 avril 2013

Parmentier au Canard Confit

Mon mari avait envie d'un hachis parmentier mais aussi de cuisse de canard confit, en bonne epouse que je suis j'ai voulu contenter l'homme [mdr] Un confit de canard en hachis c'est donc l'ideal non ?! :D Bon alors c'est tout simple pour 4 portions, j'ai...

Posté par Clomax La Morue à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachis parmentier, confit de canard

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26 avril 2013

Roses des Sables

Une petite douceur pour les enfants avant de partir en vacances Je vous fais un copié collé de mon dernier billet, ohhhhhh du plagiat :D Rien de bien compliqué dans cette petite realisation, faire fondre 170 gr de chocolat au lait avec 100 gr de beurre,...

Posté par Clomax La Morue à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, roses des sables

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21 avril 2013

Beignets à la confiture dites " Boules de Berlin "

Les filles ont encore passé leur commande, hier Chloé voulait des Bretzels, et oui encore ... Aujourd'hui des beignets mais les gros avec de la confiture. J'ai donc sorti une recette du livre du Kenwood. Ingrédient pour environ une 20 ene de beignets...

Posté par Clomax La Morue à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets fourrés a la confiture, boules de Berlin

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21 avril 2013

Couscous

Ingredients pour 4 personnes : 4 demi cuisse de poulet4 merguezlégumes à volonté : carottes, navets, courgettes, 1 oignon, poireaux,1 boîte de pois chiches, 1 C.A.S. de Ras el Hanout,sel, beurre et huile d'olive, 1/2 boîte de concentré de tomates300 g...

Posté par Clomax La Morue à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, ras el hanout

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16 avril 2013

Roses des sables

Rien de bien compliqué dans cette petite realisation, faire fondre 170 gr de chocolat au lait avec 100 gr de beurre, puis ajouter des petales de mais style corn flakes, bien melanger. Disposer des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé et laisser...

Posté par Clomax La Morue à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, roses des sables

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14 avril 2013

Patesotto au Chorizo, Tomate, Poivron et Pecorino

Ingrédients : 400 gr de macaronis20 cl d' eau40 cl de bouillon de volaille100 gr de mascarpone50 gr de pecorino1/4 poivron vert1 tomate100 gr de chorizohuile d'olive Préparation : Dans un casserole, faire chauffer l'huile d'oliveMettre les pâtes dans...

Posté par Clomax La Morue à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Pâtes, poivrons, chorizo, risotto, pecorino

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14 avril 2013

Chamallows

Ingrédients : 2 blancs d'oeufs333 g de sucre133 g d'eau12 feuilles de gélatine2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger40 g de sucre glace40 g de MaïzenaHuileColorant alimentaire rouge Préparation : Mettre les feuilles de gelatines dans l'eau fraiche...

Posté par Clomax La Morue à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chamallows

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7 avril 2013

Tartellettes au citron Meringuées

Pour la pâte : 200 gr de Farine100 gr de Beurre doux70 gr de Sucre glace1 oeuf70 gr de poudre d'amandes Pour la creme : 2 jus de Citron150 gr de sucre semoule3 jaunes d'oeuf125 gr de beurre doux Pour la Meringue : 3 blancs d'oeuf75 gr de sucre semoule...

Posté par Clomax La Morue à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, tarte au citron meringuée, tartelettes au citron meringuées, tartelette

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