Mille-Feuilles à la Fraise

Ingrédients :

Une pate feuilletée maison ( c'est meilleur :) )
0,5 l de creme patissiere
2 feuilles de gelatine
0,20 l de creme liquide entiere
250 gr de fraises
Sucre glace pour le decor

Préparation :

Cuire la pate feuilletée

Préparer la creme patissiere ( la vieille c'est l'idéal ) en y ajoutant les feuilles de gelatine.

Ajouter la creme fouettée

Monter le mille feuilles