Croquettes de Thon (Thermomix) 10pp

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Des Thermomixeuses qui déchirent

Ingrédients:

120 gr Saumon en conserve au naturel thon au naturel
120 gr Pomme de terre nature (cuite à l'eau)
2 cc Persil
1/3 CS Worcestershire Sauce
1 cc Huile
30 g Salade
120 g Chou-fleur Haricots verts

1 tablette Bouillon en tablette dégraissé
125 ml Eau
2 cc Moutarde fine de Dijon
12 gr Lait écrémé en poudre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Préparation :

Mélanger le saumon Thon à la moutarde, les pommes de terre, le persil et la sauce Worcestershire. Former 2 croquettes et les faire cuire à la poêle avec l'huile, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. dans des empruntes au four à 180°C pendant 30 min

Mettre les ingrédients de la sauce dans le bol du Thermomix 1 min / Vit 5 jusqu'à ce que la sauce soit mousseuse. Puis 90°/ Vit 2 / 2 à 3 min Vérifier l'assaisonnement avant de servir.
Dresser l'assiette, disposer les feuilles de salade, les croquettes et la sauce.

Comments

[gourmandiseassia]

Sympa ta recette, merci pour ton intervention sur mon blog, pour que je puissa corriger l'erreur. je le savait pour un aliment décongeler mais pas pour un seul ingrédients dans l'ensemble des ingrédients frais:)