Mouskoutchou Marbré ou au Citron ( au Thermomix )
J'ai vu à plusieurs reprises passer ce gâteau sur les groupes de cuisine " orientales " généralement il est fait au citron ou à l'orange. C'est un gâteau Algérien. J"ai testé au Zestes de citrons, les filles ont adoré Ce gateau est vraiment léger, moelleux, très très aérien... J'ai donc testé en marbré, une reussite egalement :) Géneralement la recette se fait avec le double d ingrédients ( et je sais pourquoi vu à la vitesse ou il a été mangé chez moi :) ) . Mais vu que je n'avais qu'un petit moule j'ai divisé en deux. Par contre la recette etait en verres à thé ( en faisant le tour des recettes trouvées sur le net et il y en a beaucoup, je pense que les proportions changées en grammes ne sont pas loin des proportions en verres à Thé :)
Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook
Des Thermomixeuses qui déchirent
Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook
Pour la Version sans thermomix c'est ici chez ma copine Cécile :D
http://lacuisinedejuste.canalblog.com/archives/2016/04/11/33633397.html