Apéritif

J'ai décidé de preparer un pain surprise maison, pas que je sois radine mais quand on voit les prix pratiqués y a de quoi prendre peur, en surgelé il faut compter minimum 30 euro pour 50 mini sandwich ... et au niveau garniture ... y a pas de quoi se taper le cul par terre comme dirait l'autre... Hormis le Jambon cuit, Paté Breton,Thon au Beurre d'anchois, Chèvre, bin oué, je vais le faire moi meme hein ?! [mdr] Après et bien, selon votre budget, vous l'agrementez comme vous voulez. Le prix de base pour un pain d'un kg moins d'un... [Lire la suite]

Ingrédients : 1 pate feuilletée2 tranche de jambon cuitGraines de pavot Préparation : Préchauffer le four à 180°C.Découper la pâte feuilletée en lamelles d'1 cm. Sur une plaque allant au four, parsemer la garniture avec laquelle vous désirez parsemer vos gressins, là un restant de jambon cuit. Torsader chaque bande de pâte avant de la poser sur la plaque. Enfourner 10'.

Pour un petit apéritif rapide et imprévu, je  conserve toujours une pâte feuilletée toute prête et quelques saucisses de Strasbourg. Cette recette est très rapide et plutôt sympa. Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1 sachet de Strasbourg De la moutarde Progression : Dérouler la pâte feuilletée Passer au pinceau de la moutarde sur toute la surface Mettre les saucisses et rouler Couper en petits tronçons d'environs 2 cm Passer au four pendant environs 10 minutes ( surveiller cela va très vite... [Lire la suite]