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7 juin 2013

Brioche Roulée aux Cranberrys facon Chinois

Brioche Roulée aux Cranberrys facon Chinois
Voici le gouter des Cox du jour :) Ingrédients : 400g farine10 cl lait2 oeufs100g beurre50g sucre1 pincée de sel1 sachet de levure boulangère1 pot de confiture de Cranberry Préparation : Mettre la levure a réhydrater dans le lait. Mettre dans la cuve...
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3 juin 2013

Creme renversée au Caramel a la Multidélices

Creme renversée au Caramel a la Multidélices
Alors voilà, ma maman avait fait des cremes renversées le week-end passé à tomber. Elle les fait à la cocotte, moi j'ai voulu tester a la Multidélices vu que je ne trouve plus ma soupape génial surtout que je n'ai pas encore commencé a faire les cartons...
31 mai 2013

Plagiat & Co ....

Donc vous avez du constater un ralentissement dans les publications et mon activité sur FB, pour cause après avoir découvert qu'une nana que je ne citerais pas dans ce billet ( si vous voulez en savoir plus le billet précédent est assez fournis en détails...
24 mai 2013

Accros-de-la-cuisine ou plutot accros au pillage ...

Une fois n'est pas coutume cette fois c'est pour ma pomme ! Cécile a retrouvé une de mes photos notemment celle des samoussas de boeuf puis des cookies sur une page facebook Après quelques demandes " gentilles " puisque tout le monde peut faire des erreurs...
19 mai 2013

Chocolats maison

Chocolats maison
Que fait-on quand il fait un temps magnifique ou l'on se croirait tout proche de Noel ? Et bien des Chocolats :D J'en ai cassé quelques uns au demoulage mais bon Chloé n'etait pas bien loin et a vite faite le menage lol Ingrédients : 150 gr de chocolat...
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19 mai 2013

Biscuits à la Cuillère

Biscuits à la Cuillère
Tout est parti hier soir, Chloé passe une commande de tiramisu, mais plus un seul biscuit dans les placards Donc me voilà partie pour faire des biscuits à la cuillère. Ingrédients : 3 oeufs90 gr de sucre70 gr de farineDu sucre glace Préparation : Monter...
12 mai 2013

Pommes Dauphines

Pommes Dauphines
Cela fait quelques jours que l'on m'en reclame a la maison alors voilà, avant d'avoir la revolution j'ai pris un peu de temps pour les faire. Un peu long mais simple a faire. Ingrédients Purée500 g de pommes de terre20 g de beurreSel, Poivre Pâte à choux250...
11 mai 2013

Feuillantine au Fromage et Jambon

Feuillantine au Fromage et Jambon
Ingredients : 1 pate feuilletée6 tranches de jambon100 g de fromage râpé1 jaune d'oeuf Pour la Béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait entierSel, poivreNoix de Muscade ( facultatif ) Préparation : Faire la bechamel, en faisant fondre le...
8 mai 2013

Baghrir

Baghrir
Voilà, en feuilletant le livre de ma p'tite Sylvia qui n'est pas si p'tite que ca je vous rassure lol je suis tombée sur les Baghrirs et ? Bin faut bien nourrir les enfants ( quelle excuse ... :D ) Mélanger tout d'abord 2 cuillères à café de levure de...
4 mai 2013

Top Chef 2013

Top Chef 2013
J'arrive avec mon billet un peu après la guerre puisque cela fait deja une semaine que la finale a eu lieu. Quoique pas vraiment après la guerre puisque il y a un deferlement de haine sur les reseaux sociaux, et certains journalistes reprennent eux aussi...
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