mercredi 9 avril 2014

Choux aux Pralines ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   En rangeant mes placards hier, je me suis apercue qu'il me restait quelques Pralines, donc pourquoi pas les utiliser pour faire un petit dessert, de plus je n'avais pas encore tester les choux sucrés avec le Thermomix, voilà donc chose faite :) Ingrédients (pour environ 30 petits choux) :   100 gr de PralinesLa pate à Choux(Selon le livre " a table avec Thermomix " ) 80g de beurre120g de farine3 oeufs1 CS de sucre 1/2 cc de selLa creme Patissiere... [Lire la suite]
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samedi 5 avril 2014

Cannellonis maison au Boeuf et sauce Tomates ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Je n'avais pas encore testé la pâte à pâtes au Thermomix c'est  bien plus rapide qu'avant :) Un plat qui est Encore une demande de Monsieur ... Donc pour les copines, alors oui cela se mange, ce n'est ni du crumble, ni du pralin, ni de la cassonade c'etait ...   Ingrédients : Pour la pate 300 gr de farine3 oeufsPour la farce 500 gr de boeuf à hacher au Thermomix :D250 gr de tomates pelées en boîte2 oignons1 gousse d'ail5 g d'huile... [Lire la suite]
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mercredi 2 avril 2014

Mandises de Christine Hummm ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Attention ce sont les Mandises qui sont faites au Thermomix pas Christine :D Les filles m'ont fait acheter des moules à cupcakes GIGANTESQUES ! Parce qu'ils etaient jolis, oui c'est bien sauf qu'on ne mange pas de cupcakes à la maison, personne n'aime ca. Donc j'ai juste pu faire 6 Mandises de Christine le billet de sa recette ici http://christhummm.canalblog.com/archives/2014/02/25/29305421.html elle explique comment faire en mode " tu n'as pas de... [Lire la suite]
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mardi 1 avril 2014

Iles Flottantes aux Werther's Original ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   C'est pas de ma faute mais celui de ma p'tite soeur ! Elle a fait des Iles Flottantes au Carambar et du coup bin envie d'en manger ! Mais pas de carambars chez moi, par contre des Werther's alors pourquoi pas ?!!! :D Ca marche tip top, elles ne sont pas jolies ces petites Iles ? Ingrédients : la creme anglaise : 90g de carambars (12 au total),  90 gr de Werther's Original :D 500 gr de lait, 6 jaunes d'œuf 40 gr de sucre Pour les blancs en neige... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Blanquette de Veau ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent C'est tout de meme pratique d'avoir sous la main le Thermomix, pas trop le temps de cuisiner aujourd'hui avec le passage a l'heure d'été, notre devoir de citoyen en allant voter a ce propos je vous invite à lire cet article que je trouve complétement hallucinant ... On pourrait debattre sur ce sujet mais là n'est pas le propos... Donc une petite blanquette de veau qui etait excellente :) Ingrédients :1 oignon800 d'épaule de veau120 gr de champignons de Paris1,5 cc... [Lire la suite]
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samedi 29 mars 2014

Glace Mystere ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Une recette hyper simple recue via le site Thermomix. et en plus c'est tout simplement bon, ce serait presque Magique ! :D   Ingrédients :La glace à la vanille  500 g de lait demi écrémé  1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur  6 jaunes d’oeufs  100 g de sucre  250 g de crème liquide 30% m.g. Le montage  6 petites meringues ( Réalisable la veille avec le Thermomix) 100 g de pralin ( Réalisable la veille au... [Lire la suite]
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dimanche 23 mars 2014

Petits Pains au lait aux Chunks (au Thermomix)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Les petits pains au lait ont eu tellement de succès que je n'ai pas eu d'autre choix que d'en refaire mais cette fois aux 3 Chocolats, vu que j'ai tout de meme eu des reclamations meme si les derniers petits pains au lait n'ont fait que passer dans la cuisine :o Ingredients : 230 gr de lait1 CS de levure de boulanger deshydratée4 CS de sucre500 gr de farine1/2 cc de sel1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure )50 gr de beurre 100 gr de pépites de Chocolat Préparation... [Lire la suite]
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dimanche 23 mars 2014

Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Il fait froid, puis c'est la fin de week end alors hop une p'tite soupe :) Ingrédients : 1 petit chou-fleur400 gr de lait400 gr d 'eau et 1 bouillon de volaille150 gr de crème liquidequelques dés de ChorizoSel Préparation : Prèparer le choux, et lavez les bouquets et placez-les dans le bol du Thermomix.Versez dessus le lait et l'eau et le cube de volaille. Fermer, 100 °C / 25 min / Vit 1 Vérifiez la cuisson du chou fleur, puis ajoutez la crème liquide... [Lire la suite]
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dimanche 23 mars 2014

Crème de Marrons ( au Thermomix )

  Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Lorsque j'ai vu que Coco du blog Pause Gourmandises avait rèalisé une Crème de Chataignes avec son Thermomix, j'ai mis de coté son petit billet puisque je savais que je ferais plaisir a Chloé et Maxime en leur en faisant. Effectivement j'ai tapé dans le mille avec cette recette qui est vraiment rapide, et franchement niveau gout et texture c'est pareil voir meme mieux que ce que l'on achete dans le commerce. Donc c'est très simple, j'ai commencé avec un petit... [Lire la suite]
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samedi 22 mars 2014

Petits Pains au Lait ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Des petits pains au lait pour le gouter et peut etre pour le petit dej de demain, mais là je crois que je reve lol Tout simple, normal avec le Thermomix pour les realiser :)   Ingredients : 230 gr de lait1 CS de levure de boulanger deshydratée4 CS de sucre500 gr de farine1/2 cc de sel1 oeuf ( + 1 jaune pour la dorure )50 gr de beurre Préparation : Mettre le lait et la levure dans le bol 5min / 37 °C / Vit 2 Ajouter tous les autres ingredients fermer le... [Lire la suite]
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