iles flottantes - ... Cook Time ...

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iles flottantes

10 mars 2015

Blanc Manger selon JF Piège ( au Thermomix )

Blanc Manger selon JF Piège ( au Thermomix )

Hier soir, comme la plupart du monde j'etais devant Top Chef, et biensur avec les copines nous avons parlé du Blanc Manger de JF Piège. Nous nous posions la question concernant la cuisson, et bien voilà nous avons desormais la reponse. Ce n'est ni plus...

Posté par Clomax La Morue à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles Flottantes, meringue, creme anglaise, Cuisiner avec le Thermomix, Blanc Manger, Jean Francois Piège

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15 février 2015

Iles Flottantes ( au Thermomix )

Iles Flottantes ( au Thermomix )

Ingrédients : la creme anglaise : 500 gr de lait,6 jaunes d'œuf40 gr de sucre Pour les blancs en neige : 30 gr de sucre 6 blancs d œufs. Progression : Mettre le lait, les œufs, le sucre et cuire 7mns/80°C/vitesse 4. A la fin j'ajoute toujours un trait...

Posté par Clomax La Morue à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles Flottantes, Cuisiner avec le Thermomix

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1 avril 2014

Iles Flottantes aux Werther's Original ( au Thermomix )

Iles Flottantes aux Werther's Original ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent C'est pas de ma faute mais celui de ma p'tite soeur ! Elle a fait des Iles Flottantes au Carambar et du coup bin envie d'en manger ! Mais pas de carambars chez moi, par contre des Werther's alors...

Posté par Clomax La Morue à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles Flottantes, oeufs, Thermomix, Cuisiner avec le Thermomix, Werther's Original

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8 janvier 2012

Iles Flottantes

Iles Flottantes

Ingrédients pour 4 : 3 oeufs60 cl de lait60 g de sucre en poudre1 gousse de vanille120 g de sucre glace Préparation : Casser le œufs en séparant les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige, ajouter petit à petit le sucre glace.Faire cuire vos blancs,...

Posté par Clomax La Morue à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles Flottantes

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4 mai 2010

Iles Flottantes des Petites Coccinelles

Iles Flottantes des Petites Coccinelles

Voici le gouter des enfants de la crècheIls ont adoré.C'est parfois les choses les plus simples les meilleures Ingrédients pour 4 personnes : Pour la crème anglaise : 35 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre Pour les...

Posté par Clomax La Morue à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles Flottantes, créme anglaise, lait, oeufs, sucre, vermicelle

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