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beurre
1 décembre 2015

Gâteau Battu ( au Thermomix )

Gâteau Battu ( au Thermomix )
Cela faisait un moment que je devais faire ce gateau battu, voilà chose faite. Simple a réaliser et que cela sent bon le beurre ... Le gâteau battu est une sorte de brioche, spécialité régionale de Picardie et notamment d'Abbeville. Ce gâteau riche en...
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24 juin 2012

Croissants fait " Maison "

Croissants fait " Maison "
Un peu long à faire mais franchement, rien à voir avec les croissants que l'on trouve que ce soit dans le commerce ou chez le boulanger. Là, au moins vous savez que vos croissants sont fait pur beurre, parce que vu le gout et la texture des croissants...
5 août 2011

Fondant Chocolat

Fondant Chocolat
Un gateau tout simple à faire, mais qui trouve toujours quelques gourmands. Ingrédients : 200 g de chocolat à cuire100 g de beurre100 g de sucre4 oeufs3 cuillères à soupe rases de farine Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie...
5 juin 2011

Financiers

Financiers
A voir les copines faire des Financiers, cela m'a donné envie, pas de moule et bien tant pis ils ont été cuit dans les moules à Madeleines. J'aurais eu tort de ne pas les faire, ils sont tout simplement EXCELLENTS ! Ingrédients : 100 g de sucre en poudre...
4 avril 2010

Brioche pur beurre

Brioche pur beurre
Et voilà encore une petite brioche, c'est Séverine du blog " La chocolaterie de Séverine " qui me l'a suggéré sans le vouloir dans son com a propos de la Pâte a tartiner aux Spéculoos [:D] Ingrédients : 500 gr de farine 6 oeufs 100 gr de sucre 1 cc de...
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