J'ai enfin trouvé LA RECETTE, cette Flamiche que je mangeais lors de la foire à la Capelle, avec cette pate toute moelleuse, il n'y a pas si longtemps j'avais vu une emission avec Cyril Lignac il presentait cette flamiche, et la pate etait vraiment liquide,...

Ingrédients : 25 gr de lait100 gr de crème fraîche10 gr de levure de boulanger1 cc de sucre50 gr de beurre2 œufs180 gr de farinesel poivre1/2 maroilles (environ 350 gr) Préparation : Mettre dans le bol le lait, 50 g de crème fraiche, la levure émiettée...

Le maroilles ou marolles est un fromage français fabriqué en Avesnois à cheval sur les départements du Nord et de l'Aisne ( Chez MOI !!! lol ). Il tient son nom du village de Maroilles (Nord) d'où il est originaire et où existait jadis une importante...