22 janvier 2012
Lapin à la Moutarde Ancienne
Ingrédients pour 4 : 1 lapin ou bien un morceau de râble par personne4 cuillères à soupe de moutarde1 verre de bouillon de légumes2 échalotes2 cuillères à soupe de crème fraîchebeurre et huile Préparation : Chauffer dans la cocotte un mélange de beurre...