dimanche 20 juillet 2014

Mousse à la framboises ( leger Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent   Ingrédients:250 gr de framboises80 gr de sucre semoule  15 gr d'edulcorant1 blanc d'oeufPréparation :Mettre les framboises dans le bol du thermomix avec le sucre et mixer 5sec / Vit 5.  Racler les bords à l'aide de la spatule.  Ajouter le blanc d'oeuf et mettre le fouet dans le bol. Mixer 5min / Vit 4.Et voilà 5 min pour réaliser une mousse de fruits légère sans avoir à culpabiliser :D Juste pour infos : 100 gr de sucre = 10 gr d'édulcorant
Posté par Clomax La Morue à 16:33 - - Permalien [#]
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vendredi 21 mars 2014

Mousse à l'Orange (au Thermomix)

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Un petit dessert vite préparé, j'ai vu passer ici et là des mousses de Fraises, mais pour moi ce n'est pas encore la saison, après chacun voit midi à sa porte et fait biensur comme il souhaite. Il me restait quelques oranges, alors hop en avant. La recette est simple, on se base sur les ingredients et la progression de la glace faite au Thermomix sauf qu'on prend des fruits frais et non congelés.     J'ai utilisé 240 gr d'oranges ( pelées à vif ) et 1... [Lire la suite]