Articles populaires – ... Cook Time ...

31 août 2015

Les 18 ans de notre Princesse...

Voilà le week-end est fini, tout n'est pas encore en ordre surtout tous les restes lol Cela faisait presqu'un an que nous préparions son anniversaire, puisque nous avons fait cela dans une salle. Je vous remercie toutes et tous, ami(e)s, ami(e)s de Chloé...

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Tags: foie gras, anniversaire, Mauricettes, Djseb, Wedding cake, gâteau, pain d épices, verrines

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1 novembre 2013

Pot au feu

Voici un bon plat de saison, par contre il vous faut beaucoup de temps devant vous pour le preparer, plusieurs heures sont necessaires pour la cuisson. Ingrédients our 4 personnes : 1,5 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ou tout autre...

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Tags: Pommes de Terre, boeuf, pot au feu, Poireaux, carottes, gite, navets, paleron

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24 juin 2012

Salade & Aiguillettes de Poulet aux epices " Pharaon Dukkah "

Nous sommes censés etre en été depuis quelques jours, mais une petite salade est toujours la bienvenue surtout le soir. Voici donc une petite composition, agrementée d'aiguillettes de poulet marinées aux épices " Pharaon Dukkah " de la maison Thiercelin...

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Tags: piment, salade, coriandre, cumin, noisette, sésame grillé, aiguillettes de poulet, gros sel

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21 août 2016

Fondant au Chocolat caramel beurre salé ( Thermomix )

Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Ingrédients : pour le fondant 150 gr de chocolat noir130 gr de sucre110 gr de beurre salé3 oeufs2 càs de farine1 sachet de sucre vanillé pour...

Posté par Clomax La Morue à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant chocolat, desserts, caramel, Thermomix, Cuisiner avec le Thermomix, Beurre Salé

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20 mars 2015

Brochettes de Poulet au Chorizo, Semoule aux Petits Légumes (au Thermomix)

Voici un plat en multicuisson , vu en presentation TM5 samedi, vraiment bon ... Tellement bon, que les filles et l'homme m'en ont demandé. Très simple et surtout très rapide à faire, en 30 min votre plat est pret ! Et je rappelle un plat complet ;) (le...

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Tags: poivron, semoule de couscous, Brochette Poulet, chorizo, Cuisiner avec le Thermomix, multicuisson

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14 février 2015

Paella au Poulet, Chorizo et Fruits de Mer

Une petite recette, très vite realisée, nous avons eu une grosse journée, pas de resto pour nous ce soir comme on dit ce n'est pas que ce jour là qu'il faut montrer son amour. C'est tous les jours, avec des mots, des attentions etc... J'etais etonnée...

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Tags: Crevettes, Poulet, safran, Moules, amandes, Paella, riz

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15 mars 2014

Gateau au Chocolat sans beurre ( au Thermomix ou pas )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Voici le gateau d'anniversaire de Maxime, elle souhaitait un gateau au chocolat, de la creme chantilly et des fraises donc ayant peu de temps j'ai realisé son gateau avec mon Thermomix :) Ingrédients...

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Tags: chocolat, gateau au chocolat, mascarpone, fraises, chantilly, Thermomix, Cuisiner avec le Thermomix

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28 février 2010

Petite reflexion en compagnie des croissants

Plutôt réussi les viennoiseries :D, et surement bonnes puisqu'elles ont été dévorées en un rien de temps.Les filles sont rentrées hier, je suis heureuse j'aime les savoir prêt de moi.Nous avons fini le tri des armoires, 3 gros cartons de déménagement...

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Tags: douleurs, egoisme, exhibe, horreur, viennoiserie, voyeur

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7 novembre 2015

Cake au Citron ( au Thermomix )

Voici le dernier cake au citron réalisé pour le gouter des Cox :) Je n'aime toujours pas les desserts au citron mais ce n'est pas pour autant que je pénalise les enfants :D J'ai pris pour base une recette de Christophe Felder. Extremement moelleux à refaire...

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Tags: Cake, Cuisiner avec le Thermomix, cake au citron, Christophe Felder, Gateaux, Gouter

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15 janvier 2017

Ravioles de St Jacques et Foie gras, bouillon au safran

Cette recette est issue du livre " La Cuisine Merveilleuse " D'olivier Streiff, premiere recette du livre d'ailleurs ... J'ai eu la chance de le recevoir en cadeau on ne pouvait me faire autant de plaisir :D La pate est surprenante mais excellente et...

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Tags: foie gras, st jacques, La cuisine Merveilleuse, Olivier Streiff, ravioles, Farce Epinards Ricotta

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21 février 2016

Ficelles Picardes ( Thermomix ou pas )

Les Ficelles Picardes, les vraies vous ne trouverez que des champignons, du jambon, de la crème et du fromage rapé. IL N Y A PAS DE BECHAMEL DANS LES FICELLES JAMAIS JAMAIS ! Parole de Picarde ;) Sinon ce ne sont que des crepes quelconques farcies ......

Posté par Clomax La Morue à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon cru, crêpes, Cuisiner avec le Thermomix, Ficelles Picardes, crème fraiche

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10 mars 2015

Blanc Manger selon JF Piège ( au Thermomix )

Hier soir, comme la plupart du monde j'etais devant Top Chef, et biensur avec les copines nous avons parlé du Blanc Manger de JF Piège. Nous nous posions la question concernant la cuisson, et bien voilà nous avons desormais la reponse. Ce n'est ni plus...

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Tags: Iles Flottantes, meringue, creme anglaise, Cuisiner avec le Thermomix, Blanc Manger, Jean Francois Piège

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22 décembre 2014

Meringues Sapins ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingredients : 3 blancs d'oeufs150 gr de sucre glaceQuelques perles argentées Progression : Mettre le fouet dans le bol donner quelques coup de turbot.Verser la moitié du sucre.Mettre en marche...

Posté par Clomax La Morue à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringues, Noël, Cuisiner avec le Thermomix, Blanc d'oeufs, meringues sapins, sapins

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29 mars 2014

Glace Mystere ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Une recette hyper simple recue via le site Thermomix. et en plus c'est tout simplement bon, ce serait presque Magique ! :D Ingrédients : La glace à la vanille 500 g de lait demi écrémé 1 gousse...

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Tags: desserts, glace vanille, Meringues, Cuisiner avec le Thermomix, crème glacée, pralin

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29 septembre 2014

Dos de cabillaud sur Lit de Poireaux a la créme ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients pour 4 personnes ( 9pp/port ) 4 dos de cabillaud 2 cs d'huile d'olive 1 kg de Poireau 8 CS Crème fraîche allégée 600 gr Pomme de terre 1 cc Ciboulette Préparation : Mettre de 500 gr...

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Tags: PP, Poireaux, Cuisiner avec le Thermomix, Cuisine Légère au Thermomix, weight watcher, dos de cabillaud

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20 juillet 2014

Poivrons Longs farcis ( Léger au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients pour 4 : 8 poivrons rouges longs ( des ronds feront aussi l'affaire :) )1 courgette1 oignon1 gousse d'ail300 gr de boeuf maigre1 oeuf1 tranche de pain de mie4 cs de lait ( ecrémé )sel,...

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Tags: poivrons, Thermomix, Cuisine Légère au Thermomix, farcis, ligth, recettes legeres

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11 mai 2014

Cheesecake à la pate de sésame et miel ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients : 200 gr de Petits Beurre200 gr de Philadelphia 200 gr de Fromage blanc200 gr de Beurre100 gr de Sucre100 gr de pate de sesame au miel ( + 2 CS de creme liquide )2 CS de Fécule de...

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Tags: citron vert, miel, Cuisiner avec le Thermomix, Cheesecake, fromage blanc, pate de sesame

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9 septembre 2013

Tarte aux Courgettes et Tomates

Une tarte pleine de saveurs, idéale pour le soir, avec uniquement des legumes frais du jardin :) Ingrédients : 1 pate feuilletée2 courgettes 2 grosses tomates1 boule de Mozarella3 tranches de Jambon cruHuile d'olivesel, PoivreBasilic Préparation : Etaler...

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Tags: tomates, courgette, Tarte aux abricots, mozarella, basilic, huile d'olive Ciguena Negra Intenso

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23 octobre 2013

Jack Be Little Magi...

... fique, et oui je suis rentrée dans ce monde merveilleux et n'arrive plus à en sortir... Je me dépêche de partager cette aventure avec vous de peur que ma jolie mini citrouille se transforme en grosse berline lol Pour 4 Trolls vous aurez besoin de...

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Tags: oeufs, magifique, farfadets, forets enchantées, jack be little, troll

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14 avril 2013

Patesotto au Chorizo, Tomate, Poivron et Pecorino

Ingrédients : 400 gr de macaronis20 cl d' eau40 cl de bouillon de volaille100 gr de mascarpone50 gr de pecorino1/4 poivron vert1 tomate100 gr de chorizohuile d'olive Préparation : Dans un casserole, faire chauffer l'huile d'oliveMettre les pâtes dans...

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Tags: tomates, Pâtes, poivrons, chorizo, risotto, pecorino

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16 mars 2013

La piscine a Cochons pour l'anniversaire de Maxime

Alors voici le gateau d'anniversaire pour les 12 ans de Maxime. Rien d'original, mais lorsque nous avons vu passer ce gateau sur la toile, nous nous sommes dit que ce serait ideal pour Maxime, fan de p'tits cochons :D Rien de bien compliqué non plus et...

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Tags: chocolat, anniversaire, cadeaux, chamilia, mangue, piscine a cochons

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7 décembre 2012

Fudge au chocolat, noisettes, amandes et chamallows

Ingredients : 1 boîte de lait concentré sucré 300 g de chocolat noir150 g de chocolat praliné100 g de noisettes entières100 g d’amandes entières100 gr de minis chamallows Préparation : Torrifier les amandes et les noisettes au four a 180 pendant 10 minutes,...

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Tags: cadeaux gourmands, amandes, Noisettes, Fudge chocolat, chamallows, Noël

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30 avril 2012

Pavlova

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Il est croustillant à l'extérieur et mou à l'intérieur et souvent décoré de fruits posés au-dessus. Le dessert a été inventé après un voyage de Pavlova...

Posté par Clomax La Morue à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, meringue, Thiercelin, Pavlova, fruits frais, vanille

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5 août 2011

Fondant Chocolat

Un gateau tout simple à faire, mais qui trouve toujours quelques gourmands. Ingrédients : 200 g de chocolat à cuire100 g de beurre100 g de sucre4 oeufs3 cuillères à soupe rases de farine Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie...

Posté par Clomax La Morue à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, oeufs, sucre, fondant chocolat, farine

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20 novembre 2011

Léiwe Kleeschen, gudde Kleeschen

Léiwe Kleeschen,gudde Kleeschen, bréng ons Saachen allerhand,fir ze kukken, fir ze schmaachen aus dem schéinen Himmelsland!Bei der Dir, do stin eis Tellren, beien een an enger Rei.‘T läit och Hee do fir däin lesel, duerfir bréng ons Spillgezei ... On...

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Tags: Brioche, Manalas, Léiwe Kleeschen, St Nicolas, gudde Kleeschen

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