4 août 2011
Jambon Persillé
Très simple à faire, il faut juste ne pas etre pressé ... Cuisson : Env. 3h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de jambon cru salé- 1 jarret de veau coupé en deux- 1 pied de veau coupé en deux- 1 bouquet garni- 1 branche estragon- 2 carottes moyennes-...