champignons - ... Cook Time ...

21 février 2016

Ficelles Picardes ( Thermomix ou pas )

Les Ficelles Picardes, les vraies vous ne trouverez que des champignons, du jambon, de la crème et du fromage rapé. IL N Y A PAS DE BECHAMEL DANS LES FICELLES JAMAIS JAMAIS ! Parole de Picarde ;) Sinon ce ne sont que des crepes quelconques farcies ......

Posté par Clomax La Morue à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon cru, crêpes, Cuisiner avec le Thermomix, Ficelles Picardes, crème fraiche

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8 mai 2014

Paupiettes de Veau à la Mozzarella ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients pour 4 : 4 escalopes de veau300 gr de veau (morceaux)1 oignon1 oeuf1 boule de mozzarella (ou tout autre fromage)12 tranches fines de lardSel, poivreChampignonsHuile1/2 litre de fond...

Posté par Clomax La Morue à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Mozzarella di Bufala, Cuisiner avec le Thermomix, paupiette de veau

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30 mars 2014

Blanquette de Veau ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent C'est tout de meme pratique d'avoir sous la main le Thermomix, pas trop le temps de cuisiner aujourd'hui avec le passage a l'heure d'été, notre devoir de citoyen en allant voter a ce propos je...

Posté par Clomax La Morue à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Blanquette de veau, Thermomix, Cuisiner avec le Thermomix

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3 août 2013

Crème de Champignons au Tapioca et Curcuma

Bonjour, Ma grande s'est faite opérée il y a quelques jours et niveau repas ce n'est pas encore ca, le moulu reste le plus adaptée pour elle.Elle souhaitait une soupe aux champignons et oui par ce temps, par presque 40°... Soit, voici la recette. Ingredients...

Posté par Clomax La Morue à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème de champignons, curcuma, tapioca

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8 septembre 2012

Poule en Cocotte

Oui oui, vous avez bien lu Poule et non Poulet. Donc Poule en Cocotte et pas de Poule au Pot cette fois, même si nous apprécions cette dernière recette. Donc si comme moi vous avez de la chance et pouvez avoir une vraie poule qui a bien pondu et couru...

Posté par Clomax La Morue à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Poulet, Poule en Cocotte, cocotte en fonte

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26 juin 2012

Tourtes aux Champignons et Mozzarella di Bufala

Ingrédients pour 4 : 1 pate feuilletée ( l'ideal est celle maison :) )400 gr de champignons frais au choix ( ici champignons de Paris )1 cs d'huile d'olivesel, poivre1 echalotte15 cl de creme liquide1 boule de Mozzarella di Bufala Préparation : Etaler...

Posté par Clomax La Morue à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, Mozzarella di Bufala, tourte aux champignons

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1 avril 2012

Roti de boeuf en Croute

Ingredients : 1 roti de boeuf1 pate feuilletéeDes champignons de parisSel, poivretomates confiteshuile d'olive Preparation : Faire dorer le roti sur toutes les faces, assaisonner.Faire sauter les champignons, assaisonner.Etaler ou derouler la pate feuilletée...

Posté par Clomax La Morue à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, boeuf, Roti de boeuf en croute

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22 février 2011

Paupiettes d'agneau aux champignons des bois et flageolets

Ingrédients : 2 steaks d’agneau 2 tranches de bacon150 g de champignons forestiers1 gousse d’ail hachéeFlageoletsHuile d’oliveSel et poivre Préparation : Laver les champignons, les émincer puis les faire revenir 2 minutes à la poêle dans un filet d’huile...

Posté par Clomax La Morue à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, flageolets, paupiette d agneau

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23 septembre 2010

Mignon de Porc Sauce Moutarde

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de porc 2 cc d'huile 5 cS de moutarde Romarin Thym Poivre 500 g Champignons de Paris frais 30 ml Vin blanc 200 g Fromage blanc Préparation : Melanger le romarin, le thym, le poivre et 2cs de moutarde. Frotter...

Posté par Clomax La Morue à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, mignon de porc, moutarde

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