... Cook Time ...

11 novembre 2010

Blanquette de Veau

Ingrédients pour 4 personnes: - 800g de veau désossé, collier ou épaule - 3 carottes - 1 poireau - 4 petits oignons jaunes - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'oeufs - 100ml de crème fraîche - 60g de beurre - 40g de farine Préparation : Préparer les légumes...

Posté par Clomax La Morue à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanquette de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

Pain de viande

Ingrédients : 700 g de hachis de boeuf1 bouquet de persilsel poivre1 pâte feuilletée3 oeufs durs4 c à s de chapelure2 oeufs2 c à c de paprika2 c à c de curry1 jaune d'oeuf pour la dorure3 gousses d'ail Préparation : Cuire les oeufs durs. Mélanger la viande...

Posté par Clomax La Morue à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, Pain de viande, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2010

Magret de canard au miel 7 PP sans la garniture

Ingrédients pour 2 : 1 gros magret de canard 3 échalotes pelées et hachées 5 cl de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel sel, poivre Progression : Préparez le magret : retirez l’excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus. À l’aide...

Posté par Clomax La Morue à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Magret de canard au miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

Wok de Poulet aux petits légumes

Power-Time

Posté par Clomax La Morue à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wok poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2010

Mignon de Porc Sauce Moutarde

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de porc 2 cc d'huile 5 cS de moutarde Romarin Thym Poivre 500 g Champignons de Paris frais 30 ml Vin blanc 200 g Fromage blanc Préparation : Melanger le romarin, le thym, le poivre et 2cs de moutarde. Frotter...

Posté par Clomax La Morue à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, mignon de porc, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2010

Spaghettis ( de courgettes ) bolognaise

Envie de spaghetti à la bolognaise ? Bin, les voilà à la façon Dukan :D Un plat rapide a faire, savoureux, et vraiment très bon :D

Posté par Clomax La Morue à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Spaghettis Bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2010

Brochette de poulet facon TheFoufounette ( PP )

Ingrédients : 6 filets de poulet1/2 cc de piment fort ( ou plus si vous aimez bien pimenté ) 1/2 cc de cumin 1/2cc de curcuma 2 gousses d'ail 1/2 cc de gingembre en poudre 2 cs de sauce soja Préparation : Découper les filets en cube de 2 cm Mélanger ensemble...

Posté par Clomax La Morue à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, Brochette Poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2010

Dinde sautée au piment doux et citron vert

800 gr de filet de dinde, taillés en lanières 1 gousse d'ail ... la suite Ici ...

Posté par Clomax La Morue à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, citron vert, piment, Dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote