Mascaramel

Une pate à tartiner vraiment excellente, la recette je l'ai trouvé sur le site " Le fruit de ma passion " alors merci Moony pour cette petite recette plutot sympa !

Donc il vous faudra :

125 gr de sucre
15 ml de creme liquide entiere
200 gr de mascarpone

Rien de plus simple :

Faire un caramel sec, ne pas laisser bruler. Ajouter la creme liquide, puis le mascarpone fouetté.
Remettre a cuire quelques minutes pour epaissir. Mettre en pot et laisser refroidir avant de mettre au frigo.

Recette réalisée pour garnir mes chocolats maison :)

Comments

[cocosophie]

merci pour la recette

sophie

[anyana3]

moi qui adore le mascarpone....faut que je teste ta recette...seul bémol je suis pas très douée pour réaliser un caramel
pascale

[Clomax]

Oui EXCELLENT ! Tout comme la pâte de speculoos maison, rien a voir avec celles du commerce :)

[llysa]

hummmm mais c'est délicieux ça!! j'en suis persuadée merci ma belle bisous