... Cook Time ...

29 novembre 2012

Le coté obscur ou plutôt la face cachée de certaines blogueuses

Pourquoi un tel billet ? Parce que je ne décolère pas tout simplement, on m'a trainé dans la bout, on m'a salie, qui ca on ? Chez moi, on dit " On " est un con, et là c'est approprié ! Vous savez tous que je fais partie du groupe " Halte au Plagiat Culinaire...

Posté par Clomax La Morue à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plagiat

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25 novembre 2012

Halte au plagiat culinaire, le blog

Le groupe Halte au Plagiat Culinaire a desormais un blog, je n'editerais donc plus les billets concernant ceux qui pillent nos blogs et sites. Voici le lien http://halteauplagiat.canalblog.com

Posté par Clomax La Morue à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plagiat

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22 novembre 2012

Nougat Noisettes Amandes

Nougats réalisés selon la recette de Mercotte. Je ne vous ferez pas un copié collé de la recette, puisqu'elle est ici Je n'ai pas mis de pistaches j'ai donc reparti le poids sur les noisettes et les amandes. Ils sont excellents ! Si comme nous vous aimez...

Posté par Clomax La Morue à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nougat

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15 novembre 2012

5 eme Salon du blog Culinaire à Soissons

Ce week-end je serais de retour chez moi pour cause, c'est le salon du blog culinaire, Cela serait dommage pour moi de rater ce salon, sachant que je vais remettre les pieds dans l'ecole ou j'ai etudié :) De plus cela fait toujours plaisir de voir sa...

Posté par Clomax La Morue à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soissons, Salon du Blog Culinaire

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11 novembre 2012

Tarte au Citron meringuée

Alors... La tarte au citron meringuée ... Je ne suis pas copine du tout avec ce dessert, mais Choé partait cette après midi pour deux semaines, elle m'a demandé de lui en preparer une. Yael m'a conseillée la recette qui se trouve sur son blog, je me suis...

Posté par Clomax La Morue à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte au citron meringuée

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8 novembre 2012

Moelleux à l'orange

Ingredients : 3 oeufs250 gr de farine100 gr de poudre d'amandes100 gr de beurre fondu150 gr de sucre3 orange bio1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure chimique Préparation : Prelever les zestes des oranges, les blanchir.Couper les oranges en quartier...

Posté par Clomax La Morue à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Moelleux a l'orange

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8 novembre 2012

Crumble poulet, courgettes et parmesan

Ingredients pour 4 : 400 gr de poulet600 gr de courgettes100 gr de beurre100 gr de farine100 gr de parmesan rapésel, poivre, huile d'olive, 1cc de paprika2 belles echalottes Preparation : Emincer le poulet et le faire poéler dans l'huile d'olive, ajouter...

Posté par Clomax La Morue à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, courgettes, crumble parmesan

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2 novembre 2012

Feulletés Jambon Fromage

Ingredients pour 4 feuilletés : 500g de pâte feuilletée, 4 tranches de jambon, Comté râpé, un oeuf, 35g beurre, 35g de farine, 25cl de lait, sel, poivre Préparation: Emincer le jambon.Préparer une béchamel (épaisse) : faire fondre le beurre, ajouter la...

Posté par Clomax La Morue à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, feuilleté jambon fromage

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1 novembre 2012

Brioche Tressée

Ingrédients : 80 ml de lait, 4 oeufs, 200g de beurre coupé en petit morceaux, 2c a c de sel, 70 g de sucre, 575g de farine, 1 sachet de levure boulangére seche . Progression : Mettre la levure a réhydrater avec le lait tiède. Dans le bol du robot mettre...

Posté par Clomax La Morue à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, brioche tressee

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25 octobre 2012

Brioche Suisse recette " Christophe Felder "

Bon cela fait tout de meme plusieurs heures que j'essaie de faire mon billet, mais vu la soirée ou plutot la journée un peu etrange, ca c'est une histoire que je vous raconterais dans un autre billet, cela concerne mon " dada " les plagiaires on a parfois...

Posté par Clomax La Morue à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche suisse

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