... Cook Time ...

2 octobre 2011

Napolitains

Pour le gâteau de base: 1 yaourt nature3 pots de sucre4 pots de farine½ pot d'huile de tournesol4 œufs1.5 cuillère à café de levure chimique3 cuillères à soupe de cacao en poudre2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide Pour la crème au chocolat:...

Posté par Clomax La Morue à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Napolitains, un tour en cuisine

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29 septembre 2011

Cookies

Ingrédients : 500 g de farine 1/2 cc de levure chimique 250 grammes de beurre 250 g de sucre blanc 1 cc de sel 2 oeufs 300 g de pépites de chocolat Préparation : Faire préchauffer le four à 180 ° celsiusMélanger la farine, et la levure chimique dans un...

Posté par Clomax La Morue à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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25 septembre 2011

Samoussa au boeuf

Ingredients : 300 g de boeuf haché1 oignon15 cl coulis de tomates8 feuilles de bricksel, poivreepices tex mex Préparation : Hachez l'oignon, le faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter le bouef haché, les epices le sel et le poivre, les cuire puis...

Posté par Clomax La Morue à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de brick, samoussa boeuf

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25 septembre 2011

Rouelle de porc, pommes de terre & potimarron en cocotte

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rouelle de porc8 belles pommes de terre1 oignon3 gousse d'ail1 branche de thym1/2 potimarronvin blanc secsel, poivrebeurre ou huile Préparation : Faire revenir la rouelle salée et poivrée.Retirer la rouelle, faire revenir...

Posté par Clomax La Morue à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, rouelle de porc

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22 septembre 2011

Tarte aux Poires

Peu de temps alors hop j'ai osé jeté des poires du jardin sur un bout de pate feuilletée ... très bon quand meme :)

Posté par Clomax La Morue à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux poires

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22 septembre 2011

Pavé de saumon, Fondue de Poireaux

Une fondue de poireaux additionnée d'un peu de crème, un pavé de saumon poélé et voilà ...

Posté par Clomax La Morue à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fondue de poireaux

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22 septembre 2011

Chaussons aux Pommes

Ingredients : Une pate feuilletée maison si possible 2 pommes 4 cc de miel Preparation : Détailler la pate en 4 morceaux. Eplucher les pommes, les couper en deux et oter le coeur Poser les pommes sur les pates feuilletées, ajouter 1 cc de miel, refermer...

Posté par Clomax La Morue à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes au four

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19 septembre 2011

Flamiche au Maroilles

Le maroilles ou marolles est un fromage français fabriqué en Avesnois à cheval sur les départements du Nord et de l'Aisne ( Chez MOI !!! lol ). Il tient son nom du village de Maroilles (Nord) d'où il est originaire et où existait jadis une importante...

Posté par Clomax La Morue à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroilles, flamiche au Maroilles

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18 septembre 2011

Panacotta tout chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 50 cl de crème fraîche liquide- 75 g de sucre- 3 feuilles de gélatine- 2 Cs de chocolat Préparation : Mettre la crème, le sucre et le chocolat dans un casserole et faire fémir. Dès le début de l'ébullition, retirer...

Posté par Clomax La Morue à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta chocolat

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18 septembre 2011

Potée au chou

Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 1 chou blanc- 2 tranches de poitrine de lard- 4 saucisses à cuire- 1 oignon- 2 carottes- 8 pommes de terre- 30 g de matière grasse- sel et poivre Préparation : Couper le chou en 4.Couper les carottes en rondelles et...

Posté par Clomax La Morue à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, potee au chou

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