... Cook Time ...

22 février 2011

Paupiettes d'agneau aux champignons des bois et flageolets

Ingrédients : 2 steaks d’agneau 2 tranches de bacon150 g de champignons forestiers1 gousse d’ail hachéeFlageoletsHuile d’oliveSel et poivre Préparation : Laver les champignons, les émincer puis les faire revenir 2 minutes à la poêle dans un filet d’huile...

Posté par Clomax La Morue à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, flageolets, paupiette d agneau

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19 février 2011

Mini Hamburger

Ingrédients : 120g d' eau 180g de lait 1 oeuf battu 30g beurre mou 1 CS sucre 1 CC de sel 550g farine T55 1 sachet de levure déshydratée Préparation : Mettre le tout dans la MAP dans l'ordre indiqué et lancer le programme pâte. Quand le cycle est fini...

Posté par Clomax La Morue à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini hamburger, nuggets de poulet, sticks de poisson

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12 février 2011

Sandre Gratiné aux tomates cinfites, Crotin de Chavignol, Polenta aux herbes et légumes

Posté par Clomax La Morue à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crotin de chavignol, polenta, sandre, tomates cinfites

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12 février 2011

Tagliata de Boeuf Rucola Parmesan, Gratin Dauphinois

Posté par Clomax La Morue à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2011

Riz aux saveurs marines

Extrait du livre " le Best of " de Weight Watchers. Recette testée et approuvée par toute la famille :)

Posté par Clomax La Morue à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Saint Jacques

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6 février 2011

Tourte aux Champignons

Ingrédients ( 4 personnes ) : 2 pâtes feuilletées 100 g de gruyère râpé 1 c à soupe d'huile d'olive 1 petit pot de crème fraîche à 15% 1 jaune d'oeuf du sel et du poivre1 kg de champignons de votre choix Persil haché Préparation : Couper les champignons...

Posté par Clomax La Morue à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette Tourte aux champignons

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23 janvier 2011

Choucroute

Ingrédients pour 4 : 800 grs de Choucroute4 pavés de saumon ou d'autres poissons de votre choixDes crevettes, ( ou ce dont vous avez envie )Baies rougesBaies de genièvreBouillon de légumes dégraissé Préparation : Cuire votre choucroute en ajoutant baies,...

Posté par Clomax La Morue à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PL, Choucroute, croisiere, stabilisation

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27 décembre 2010

Gratin dauphinois au foie gras

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg de pommes de terre- 150 à 200 g de foie gras- 75 cl de crème liquide- 1 cuillère à café de muscade - 50 gr de parmesan - Sel et poivre- 4 ramequins allant au four Préparation : Préchauffer votre four à 180°C(thermostat...

Posté par Clomax La Morue à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, mini cocotte, Gratin dauphinois au foie gras, foie gras

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14 novembre 2010

Petit salé façon Pot au feu

Ingrédients pour 4 personnes • 2 kg de petit salé (jambonneau, poitrine demi-sel, échine)• 6 blancs de poireaux• 6 carottes• 2 gousses d'ail• 1 oignon• 1 céleri boule• 1 bouquet garni• Des pommes de terre• 1 bouquet de cerfeuil (décoration)• sel, poivre...

Posté par Clomax La Morue à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit salé, pot au feu

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19 octobre 2010

Tomates Farcies

Excellente, préparer avec amour par Chéwi :)

Posté par Clomax La Morue à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates farcie allégée

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