... Cook Time ...

5 février 2012

Verrine framboises, Chocolat et Crème Anglaise

Ingrédients pour 4 : Des framboises fraiches ou surgelées. 4 petits sablés au chocolat pour la creme anglaise : 200 ml de lait 1 oeuf 2 CS de sucre Préparation : Confectionner votre creme anglaise, pendant qu'elle refroiditDisposer vos framboises dans...

Posté par Clomax La Morue à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, creme anglaise, sablé chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2012

Gâteau Chocolat-Framboises

Ingrédients pour 6 personnes: Gateau : 100 g de farine75 g de beurre fondu75 g de sucre semoule15 g de cacao3 oeufs1/2 sachet de levure chimiquesel Mousse: 200 g de chocolat6 oeufs150 ml de crème fraîche liquide80 g de sucre glace1 pincée de selcacao...

Posté par Clomax La Morue à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat, gateau au chocolat, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2012

Iles Flottantes

Ingrédients pour 4 : 3 oeufs60 cl de lait60 g de sucre en poudre1 gousse de vanille120 g de sucre glace Préparation : Casser le œufs en séparant les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige, ajouter petit à petit le sucre glace.Faire cuire vos blancs,...

Posté par Clomax La Morue à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles Flottantes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2012

Galette des Rois

Ingrédients : 300 gr de pate feuilletée ( maison pour ma part )2 oeufs100 gr de beurre pommade100 gr de sucre100 gr de poudre d'amandes2 cs de farine Préparation : Etaler la pate en 2 morceaux, aujourd'hui j'ai choisi de la faire rectangulaire.Préparer...

Posté par Clomax La Morue à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, creme d'amandes, feve

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2011

Quinoa à la mousse de Nougat

La recette complete dans un prochain billet et j'en profiterais pour expliquer le pourquoi du comment [mdr] Toute une aventure... Mais l'association est vraiment excellente. Pour la recette du quinoa clic et pour le reste ... patience :D 5 PP la port...

Posté par Clomax La Morue à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2011

Quinoa au lait

Ingrédients (pour 8 petites verrines ) : 200 g quinoa1/2 litre lait de soja4 cuillères à soupe de sucreune pincée de sel Préparation : Mettre à bouillir pendant 5 minutes le quinoa dans un grand volume d'eau, avec une pincée de sel.Egoutter le quinoa...

Posté par Clomax La Morue à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2011

Poire en Tricornes

Ingrédients : 1 pate feuilletée1 poire Préparation : Préchauffer le four a 180°CDecouper la pate en 4, deposer 1/4 de poire au prealable epluchées et detaillées en petits morceauxFormer les tricornes, les mettre au four pendant environs 15 minutes.

Posté par Clomax La Morue à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricornes, Poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Aumonieres aux Pommes

Ingredients pour 1 personne : 2 petites crepes ( 3,5 pp )1 cs de raisins secs ( 1 pp )1 pomme cuite ( 1 pp )1 clementine Preparation : Epulcher les pommes, les couper en quartier et les faire poeler dans une poele anti adhesive.Ajouter les raisins secs...

Posté par Clomax La Morue à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aumoniere aux pommes, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2011

Pommes au four ou comment retapisser un four ?

Bon et bien, voilà, je publie aussi des recettes ratées ! pas grand chose a faire pour cette recette puisque ce sont des pommes au four, rien de bien compliqué ! Mais encore faut il ne pas les oublier dans le four [mdr] Elles ont gonflé, gonflé ... pour...

Posté par Clomax La Morue à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes au four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2011

Fondant chocolat

Ingrédients : 4 oeufs50 g de stevia55gr de poudre d'amandes30gr de farine3 Cs de compote de pommes sans sucre100gr de chocolat noir Préparation : Melanger la stevia et les oeufs. Ajouter la poudre d'amandes et la farine. Faire fondre le chocolat au bain...

Posté par Clomax La Morue à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote