... Cook Time ...

10 juin 2012

Bavarois Poires & Chocolat

Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Ingrédients : Pour le biscuit 50gr de farine180gr de chocolat60gr...

Posté par Clomax La Morue à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois poires, poires

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8 juin 2012

Gateau au chocolat, sans oeuf ni beurre

Et oui c'est possible ! Un gateau au chocolat vraiment moelleux et cela sans oeuf ni beurre :) Ingredients : 3 verres de farine 2 verres d'eau 2 verres de sucre 1/2 verre d'huile 1/2 cc de sel 1 sachet de levure 2 cs de cacao degraissé Préparation : Melanger...

Posté par Clomax La Morue à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, sans beurre, sans oeuf

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27 mai 2012

Tiramisu aux fraises

Ingrédients pour 10 verrines: 250 g de mascarpone 4 oeufs 50 g de sucre 20 petits beurre 500 g de fraises Préparation : Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce...

Posté par Clomax La Morue à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu aux fraises

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25 mai 2012

Millasson

Alors voici un gateau que ma maman faisait lorsque j'etais petite, lorsque le bus de l'ecole passait devant chez moi je le voyais sur la fenetre de la cuisine en train de refroidir, chose bizarre je n'en avais jamais fait, il m'a fallu d'une petite conversation...

Posté par Clomax La Morue à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, millasson

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1 mai 2012

Gateau Lorrain facon Pain d'épices au coeur de Marmelade d'oranges

Hervé du blog Les Ateliers d'Hys organise un petit concours de Gâteau Lorrain :) Nous avons jusqu'au 15 mai pour participer :) Alors voilà ma contribution, après le pain d'épices qui n'est pas vraiment de saison ... J'ai opté pour un Gâteau Lorrain individuel...

Posté par Clomax La Morue à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marmelade orange, pain d epices, gateau lorrain

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1 mai 2012

Clafoutis aux Poires

Ingrédients : 4 Poires juteuses,2 oeufs1/4 l lait20 gr de beurre fondu60 gr de sucre vergeoise45 gr de farine Préparation : Melanger les oeufs, le lait, le beurre fondu, la vergeoise et la farine.Eplucher et couper les poires, les deposer dans un plat...

Posté par Clomax La Morue à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis aux poires

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30 avril 2012

Pavlova

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Il est croustillant à l'extérieur et mou à l'intérieur et souvent décoré de fruits posés au-dessus. Le dessert a été inventé après un voyage de Pavlova...

Posté par Clomax La Morue à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, meringue, Thiercelin, Pavlova, fruits frais, vanille

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28 avril 2012

Pain d'épices

Ingredients : 200g de farine200g de miel60g de poudre d'amande50g de sucre10cl de lait1 oeuf1 sachet de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude1 pincée de sel1 cs de marmelade d'orange 1 cc d'épices à pain d'épices50g de beurre Préparation : Préchauffez...

Posté par Clomax La Morue à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d epices

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23 avril 2012

Pieces montées, Choux à la Creme de Framboises

Je participe au défis " Pâte à Choux " de Chef Damien du site 750gr Pour les modalités voir ici ( cliquez sur la banniere ) Et voilà ce que j'ai fait cette après midi, pas sans mal parce que j'ai reussi a cuire mes doigts dans le caramel quelle andouille...

Posté par Clomax La Morue à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux a la crème, piece montée, framboises, creme framboises

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15 avril 2012

Chocolat Liégeois Maison

Hyper simple a faire, et les gouteurs m'ont dit " C'est bien meilleurs que ceux qu'on achete " pour 4 gourmands vous aurez besoin : 1/2 l de lait10 cl de creme liquide2 Cs de cacao degraissé3 Cs de sucre1 cs de maizena 15 cl de creme liquide entiere2...

Posté par Clomax La Morue à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat liegeois

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