Articles populaires – ... Cook Time ...

27 mars 2015

Velouté aux fanes de Radis ( au Thermomix )

Puisque j'ai recu tous mes fruits et légumes hier soir, javais l'embarras du choix, cette semaine des radis cerises dans le panier, j'ai donc utilisé les fanes. C'est vraiment leger avec un gout subtil :) Dans toutes les recettes de veloutés on trouve...

Posté par Clomax La Morue à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisiner avec le Thermomix, Cuisine Légère au Thermomix, Velouté aux Fanes de Radis

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26 juillet 2013

Flan Patissier aux Cerises, ou Fion pour d'autres

Voici venu le temps des cerises alors une petite recette celle que j’ai préparé au retour de chez mes parents vu que j'ai ramené beaucoup de cerises, bien noires et surtout bien sucrées. Ce n'est ni plus ni moins un flan patissier agrémenté de cerises,...

Posté par Clomax La Morue à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, fion, flan pâtissier

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6 février 2016

Thermomix, Cookéo et Nutricook

Un petit billet pour parler de ces 3 ustensiles de cuisine ( gros ustensiles lol ) J'ai le thermomix, et cela depuis un moment et dieu sait que je ne m'en passerais plus. Par contre je ne suis toujours pas convaincue pour ce qui est du mijotage, cuisson...

Posté par Clomax La Morue à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, nutricook, Cookéo

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16 janvier 2016

Flamiche au Maroilles ( au Thermomix )

J'ai enfin trouvé LA RECETTE, cette Flamiche que je mangeais lors de la foire à la Capelle, avec cette pate toute moelleuse, il n'y a pas si longtemps j'avais vu une emission avec Cyril Lignac il presentait cette flamiche, et la pate etait vraiment liquide,...

Posté par Clomax La Morue à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroilles, flamiche au Maroilles, Foire à la Capelle

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14 décembre 2012

Chouquettes de Noel

Des Chouquettes prevues pour le gouter, mais comment faire quand on a oublié le sucre perlé ? On s'adapte et voilà le resultat :D Ingredients : 25 cl d'eau80 gr de beurre1 pincée de sel150 gr de farine3 ou 4 oeufs selon la tailleCristaux de sucre rouge...

Posté par Clomax La Morue à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouquettes, noel, chouquettes de Noel

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17 janvier 2016

Baguettes à la farine complete ( au Thermomix )

Ingredients : Pour 2 petites baguettes 380 gr de farine5 gr de levure de boulangerie fraiche1 cc rase de sel220 g eau Préparation : Mettre dans le bol, la levure et l'eau et programmer 2 minutes à 37°C, vitesse 2. Ajouter la farine puis le sel et programmer...

Posté par Clomax La Morue à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine complete, Cuisiner avec le Thermomix, Baguette

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5 février 2016

Galettes de Légumes ( au Thermomix )

Voici de sympathiques petites galettes de légumes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 gr de pommes de terre100 gr de petits pois200 gr courgettes1 bouquet de persil4 oeufs50 gr de flocons d 'avoine50 gr de emental râpéhuile, sel, poivre Préparation :...

Posté par Clomax La Morue à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisiner avec le Thermomix, Galettes de légumes, flocons d'avoine

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13 mars 2016

Marshmallows ( au Thermomix )

Ingrédients : 2 blancs d’oeuf333 g de sucre en poudre133 g d’eau12 feuilles de gélatine en feuille ( a mettre a ramollir dans de l'eau froide )1/2 cc d arome fraises des bois1 pointe de couteau de colorant rouge25 g de maïzena25 g de sucre glace Préparation...

Posté par Clomax La Morue à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guimauve maison, Cuisiner avec le Thermomix, marshmallows

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20 janvier 2016

Beignets au Four ( au Thermomix )

On les voit partout, on pourrait presque dire que ce sont des beignets MAGIQUES ptdr ! La recette je la fais depuis 2011 donc pas nouveau :) recette remise au gout du jour ou plutot facon thermomix ;) Ingrédients pour une petite dizaine de beignets :...

Posté par Clomax La Morue à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisiner avec le Thermomix, Beignets, beignets au four

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14 mars 2016

Fraisier ( au Thermomix )

Aujourd'hui Max a 15 ans, son souhait un gateau mousse et fruits rouges donc voilà mission reussie :D Encore un joyeux anniversaire à ma puce qui grandit grandit .... Groupe Thermomix, Cookéo & Nutricook sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe...

Posté par Clomax La Morue à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, Cuisiner avec le Thermomix, Fraisier

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9 octobre 2014

Forêt Noire ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent C'etait l'anniversaire de l'homme, son dessert préféré la Foret Noire, hier soir il etait devant l'ecran en train de baver devant le meilleur patissier avec leur foret noire revisitée lol il la...

Posté par Clomax La Morue à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Forêt Noire, Thermomix, Cuisiner avec le Thermomix

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20 mars 2016

Escargots aux Raisins ( au Thermomix ou pas )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Ingrédients : Pour la pate briochée feuilletée 60 grs de lait1 sachet de levure...

Posté par Clomax La Morue à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, escargots aux raisins, Cuisiner avec le Thermomix

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11 février 2017

Boules de Berlin ou Beignets ( au Thermomix )

Gourpe Home Made ( fait Maison ) sur Facebook HomeMade (Fait Maison) Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Ingredients : 50 gr de lait12 gr de levure fraiche30 gr de sucre en poudre150 gr d oeuf75 gr de beurre300 gr de farine6 gr de sel Préparation...

Posté par Clomax La Morue à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets de Carnaval, boules de Berlin, Cuisiner avec le Thermomix

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20 juillet 2014

Filet de Volaille Farci ( leger au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients pour 4 : 6 Blancs de Poulet1 oignon1 oeuf1 boule de mozzarella (ou tout autre fromage)Sel, poivre ChampignonsHuile1/2 litre de fond de veau.10 cl de creme liquide Préparation : Commencer...

Posté par Clomax La Morue à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisiner avec le Thermomix, Cuisine Légère au Thermomix, Volaille

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3 mai 2015

Chouquettes aux Pralines Roses ( au Thermomix )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Ingrédients (pour environ 30 petits choux) : 50 gr de Pralines La pate à Choux(Selon le livre " a table avec Thermomix " ) 80g de beurre120g de farine3 oeufs1 CS de sucre1/2 cc de sel Préparation...

Posté par Clomax La Morue à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouquette, pralines roses, Cuisiner avec le Thermomix

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20 juin 2015

Brioche Yoyogoud ( au Thermomix )

Ingrédients : 10 gr de levure de boulanger fraiche + 1 cs d'eau 250 gr de farine5 gr de sel25 gr de sucre150 gr d'oeuf125 gr de beurre50 gr d'amandes effilées Préparation : Délayer la levure fraiche dans l'eau.Dans le bol du Thermomix mettre la moitié...

Posté par Clomax La Morue à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, amandes, Cuisiner avec le Thermomix

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2 août 2015

Génoise au Chocolat ( au Thermomix )

Cela fait plusieurs fois que l'on me demande la recette de la Génoise au Chocolat, vu que je dois préparer une Foret Noire, c'etait l'occasion, et cela me permet en meme temps de redire qu'il n'y a que des oeufs, du sucre et de la farine dans l'appareil...

Posté par Clomax La Morue à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisiner avec le Thermomix, Génoise, Génoise au chocolat

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6 décembre 2015

Spritz ( au thermomix )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Voilà, mission Spritz terminée ;) Ingrédients : 150 gr de farine + 50 gr de noix de coco en poudre 125 gr de beurre mou1 oeuf50 gr de sucre glace1 pincée...

Posté par Clomax La Morue à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spritz, noel, Cuisiner avec le Thermomix

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12 février 2016

Cake aux Spéculoos ( au Thermomix )

Un petit cake tout simple, mais pleins de saveurs et surtout extremement moelleux :D A deguster avec un bon café, un Thé voir meme une boule de glace vanille ! INGRÉDIENTS : 2 oeufs 100 gr de sucre roux 100 gr de beurre 80 gr de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par Clomax La Morue à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, Cuisiner avec le Thermomix, gateau aux speculoos

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17 décembre 2015

Salade Gourmande ( Foie Gras mi cuit au Thermomix )

Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Une petite salade bien agréable, avec du magret fumé et du foie gras mi cuit dont la cuisson a été réalisée dans le thermomix, cette facon de faire...

Posté par Clomax La Morue à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras mi cuit, Magret de canard, Cuisiner avec le Thermomix

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3 mai 2013

Scampis à l'ail

Ingrédients pour 3 : 21 scampis3 gousses d'ail1 bouquet de persilHuile d'oliveSel, poivre Preparation : Eplucher l'ail, laver le persil et le hacher.Poéler les scampis avec l'huile d'olive ajouter l'ail haché et le persil en fin de cuisson ainsi que le...

Posté par Clomax La Morue à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, ail, persil

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24 janvier 2015

Baghrir ou Crèpes Mille Trous ( au Thermomix )

Groupe Thermomix Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent J'ai vu la recette chez Llysa qui elle l'a prise chez Hanane J'ai réalisé la premiere fois cette recette en 2012 donc cela n'est pas d'hier billet ici Je n'ai donc absolument rien inventé mais...

Posté par Clomax La Morue à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baghrir, Cuisiner avec le Thermomix, crepes mille trous

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23 septembre 2010

Mignon de Porc Sauce Moutarde

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de porc 2 cc d'huile 5 cS de moutarde Romarin Thym Poivre 500 g Champignons de Paris frais 30 ml Vin blanc 200 g Fromage blanc Préparation : Melanger le romarin, le thym, le poivre et 2cs de moutarde. Frotter...

Posté par Clomax La Morue à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, mignon de porc, moutarde

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11 avril 2010

Tarte aux abricots

La ronde des bêtises continue, un doigt coupé ce matin ou j'aurais surement besoin d'un fil vu la belle entaille ...mais j'ai tout de même préparé un petit dessert, quant au plat de résistance c'est MrChéri qui l'a fait et je mettrais les photos de ce...

Posté par Clomax La Morue à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, Tarte aux abricots, créme patissiere

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1 novembre 2010

Macarons

Ingrédients : * 2 blancs d'oeuf* 150 g de sucre glace* 80 g d'amandes en poudre* 1 cuillère à soupe de sucre en poudre* ½ petite cuillère de jus de citron* 10 gouttes de colorant alimentaire * 70 g de sucre à confiture* 100 g de Coulis de fruits frais*...

Posté par Clomax La Morue à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, macarons, macarons recette facile

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